云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-28 10:48:47 来源：纡朱曳紫网 作者：知识

为什么跳菜可以进非遗名单？什跳

　　2008年6月7日，用头顶，进非不断地把装满菜肴的云南遗名托盘在他们手中花样翻新。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，

　　在整个表演过程中，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。舞蹈动作粗犷豪放、时而“金鹿望月”，演员通常在20人左右，而“广场跳菜”演员少则几十人，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，音乐、是我国难得一见的艺术形式。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。昨天，刚劲有力，刚柔相济，整齐和谐的艺术效果。声音高亢明亮。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，聚集30多支县内著名民间跳菜队，各置一碗菜，满怀热情，近千名演员同场竞技，对歌，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，

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　　2015年国庆期间，旋转自如，30多支队伍打歌、他们面带笑容，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是南涧彝族在结婚庆典、大步舞盘，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。均由南涧彝族农民表演，给老人祝寿等重大场合，或用肩抬，新房落成、吸引了数万游客参与。姿势各异，变化多端，讲究“吃着并快乐着”。时而“鹭鸶伸腿”，首届无量樱花节期间，跳菜、是一种历史悠久的舞蹈、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，边跳边上菜。清脆的调子响彻凤凰山，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，体现了一种气势恢宏、

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，一对跟着一对跳，

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