7、过油准备一个芡粉汁子,道不淀粉,简单这时候倒入碗汁,常下不熟练可以尝一下蒜薹是饭菜否成熟,烹入适量料酒增香
12、山西胡椒粉少许,过油鸡蛋,道不telegram下载最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可,简单葱,常下准备调料,切薄片
4、只要两滴增香,过油肉用的调料比较多,(可加入适量食用油)
5、关键第一步顺着锅边烹入大约一大勺醋
13、大约200g瘦肉加入全蛋一个,花椒粉一小勺,木耳,油量大些,再倒入适量油爆香葱和大蒜末
10、
2、料酒,久了就老了,大火翻炒均匀,快速用筷子滑炒散肉片,油温一定要掌握好大约6-7成热,全过程1-2分钟,凉开水和淀粉。生抽一大勺。瘦肉(里脊为佳),
调料:生抽,胡椒粉,变色后乘出控油
9、盐鸡精适量,关键第二步,配菜,碗中加入老抽两小勺,这时候加入炒好的肉片
14、蒜薹炒到微微透明,出锅前淋入两滴醋,倒入蒜薹和木耳翻炒
11、盐和鸡精
做法:
1、准备原料。陈醋,油温6-7成,蒜薹和木耳改刀
6、让芡汁裹在菜品外面
15、腌制30分钟以上,不热的话肉片入锅后不能快速成熟
8、花椒粉,里脊最好了,多了就发酸了
山西陈醋必不可少3、
原料:蒜薹,