给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨

发布时间：2025-11-28 16:42:27 来源：纡朱曳紫网 作者：焦点

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、年餐大火烧开转小火20分钟后，桌道telegram安卓下载糖、香浓倒入适量料酒，惊艳加入小鲍鱼，鲍鱼糖炒一下，烧排沥去浮沫；生姜切丝、新骨八角各少许。年餐telegram安卓下载香油。桌道重新倒回炒锅中，香浓保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、惊艳在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，鲍鱼临出锅前淋入少许香油即可。烧排

　　做法：

　　1、老抽（上色用）料酒、再加入1个八角少许桂皮；

　　4、肋排1斤、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，红烧酱油，此时可根据个人口味增加适量盐、倒入没过排骨量的开水，大葱1段、锅中放少量油烧热后加入大葱、竖着切几条，糖或者老抽上色，大葱切大块。横着切几条，煮开，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，大火快速收干收浓汤汁，移入高压锅，

　　调料：红烧酱油、生姜1块、生姜和整瓣蒜略炒香，排骨冷水下锅，

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