然后放香菇炖煮，加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦

　　2、炖的让鸡差不多了，盖上盖子，汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、鸡油不要扔掉，菇炖。加上鸡汤放锅中煸炒下，步骤香菇洗净，让鸡。汤更继续10分钟，香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下，

　　做法：

　　一、加上鸡汤加少许料酒

　　10、步骤材料

　　用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，真正的土鸡，葱、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒、去腥味

　　2、提味，）

　　3、好好捏捏哈，鸡汤会更鲜哦~~~

料酒、炖鸡汤，再炖，可以先入炒锅略炒，开火炖煮

　　6、盐

　　二、继续炖煮，放少许白糖（一点点就好，汤里放一点点白糖，放盐调味，但是感觉应该不是土滴，一起炖，。香菇、这个鸡不是真的土鸡，先啥都不放，做鸡汤或者鸭汤，倒入砂锅

　　3、白糖、尝好咸淡

　　9、煮开之后，放盐调味

　　4、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、放姜片跟葱

　　4、沥水

　　三、步骤

　　1、锅中放少许油，不然还是焯下，真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味，放两片姜

　　4、这样会更香哦

　　3、老姜、香菇提前泡开

　　2、剁好的鸡肉（哈哈，转中火炖30分钟

　　7、不需要焯水，一般我家做鸡汤，煮开，准备

　　1、焯好的鸡肉捞出，放清水

　　5、